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食材配送公司鸭肉有哪些饮食宜忌?


​    鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中,特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。那么食材配送公司鸭肉有哪些饮食宜忌?
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    一、食物相生

    1、鸭肉宜与山药同食,可降低胆固醇、滋补身体。

    2、鸭肉和酸菜同食可以清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水

    3、鸭肉适合和小红豆一起吃,具有利尿解毒的功效。

    4、鸭肉和沙参同食,有补血滋阴之功效;沙参性微寒,有滋阴养胃、生津清肺之功效,两者同食有滋阴润燥,治疗干咳等作用。

    5、鸭肉宜与当归同食,具有补血作用。

    6、鸭肉宜与白菜同食,可促进血液中胆固醇的代谢。

    二、食物相克

    1、鸭肉不能和兔肉、杨梅、核桃、木耳、胡桃、大蒜、荞麦一起吃。

    2、鸭肉忌与鸡蛋同食,否则会大伤人体中的元气。

    3、鸭肉也不能和鳖肉一起吃,会使人阴盛阳虚,水肿泄泻。


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