山农
为机关、企事业单位等食堂解决一站式配送服务方案!
4公司新闻
您的位置:首页  ->  公司新闻

工地食堂承包西兰花炒肉片的制作方法?





工地食堂承包西兰花炒肉片的制作方法?西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜,被誉为“蔬菜皇冠”。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。
工地食堂承包
材料一朵西兰花、4两肉片,适量盐、适量鸡精、适量大蒜、适量生粉。

1、大蒜拍碎待用;

2、用生粉、生抽跟肉片搅拌待用,那样肉更嫩更入味;

3 、然后再把切好的西兰花过水,烫三五分钟捞出用冷水淋下,使西兰花更脆;根据品味不一,可选择烫水时间 的长短,时间更长西兰花 更软;

4 、先把油烧热,把大蒜放下去爆香,然后把肉放入翻炒到肉变色有香味;

5 、把西兰花放下去炒一下,再下一点盐、鸡精再翻炒下即可。


[返回]   
  • 联系电话:0769-23174709
    联系人:13412969185
    邮箱:dgsnps@sina.com
    地址:东莞市万江共联第二工业区南区二路19号
  • 扫一扫进入手机网站进入手机网站
    扫一扫关注微信服务号 关注微信公众号
  • 广东山农农业集团有限公司 © Copyright 2018 【后台管理】 【粤ICP备14034451号】 【BMAP】 【GMAP】 技术支持:【东莞网站建设】 【百度统计】 访问量:
    山农小程序
    山农小程序
    关闭
    403 - ֹ: ʱܾ

    403 - ֹ: ʱܾ

    Ȩʹṩƾݲ鿴Ŀ¼ҳ档